Nos últimos anos muitas dietas foram criadas e proclamadas como sendo uma melhor do que as outras. Dieta do DNA, USP, sopa, pontos e etc.
Um estudo publicado no New England Journal of Medicine, aponta que na verdade não existe uma dieta melhor do que a outra e no final das contas, o que conta mesmo é o número de calorias que você esta consumindo.
Este estudo contou com 811 pessoas obesas que foram supervisionadas por 2 anos. Para este grupo, foram selecionadas 4 tipos de dieta onde o consumo de gordura, proteína e carboidrato foram controlados.
As dietas foram classificas de acordo com o consumo (baixo, médio e alto) de gordura e proteína:
Baixa gordura, proteína média: 20% de gordura, 15% de proteína, carboidrato 65%.
Baixa gordura, proteína alta: 20% de gordura, 25% de proteína, carboidrato 55%.
Alta gordura, proteína média de 40% de gordura, 15% de proteína, carboidrato 45%.
Alta gordura, proteína alta: 40% de gordura, 25% de proteína, carboidrato 35%.